Снимаем кожу с голеней (не обязательно), замаринуем в специях, масле и соке лимона и оставляем на два часа
Шаг 2
Обжарим по три минутки с каждой стороны. Оборачиваем полосочками теста. Концы закрепим. Косточку обернем фольгой, чтобы не подгорела. Смажем яйцом
В духовку 200 град минут на 25-30
Можно для остринки положить под тесто небольшое количество корейской моркови или маринованного огурчика. К специям, если любите, добавьте чеснок. Экспериментируйте.