Картофель отварим до полуготовности, крупную разрежем пополам
Шаг 2
Смешаем масло, чеснок (через пресс), зелень (мелко). Перемешаем эту смесь с горячей картошкой. Посыпаем сыром и в духовку на 200 град до золотистой корочки
Если не любите сыр, запеките без него, тоже будет вкусно и красиво. Кстати, если сливочное масло разморозить до мягкости, перемешать с чесночком через пресс и измельченной зеленью, а затем заморозить небольшими колбасками и у вас всегда будет ароматное масло для любых блюд. Можно добавлять при жарке, запекания, положить внутрь любого мясного рулета. Экспериментируйте.