Салат из говядины, моркови и зеленого горошка

Легкий, но сытный салатик

Ингредиент

Количество

Говядина отварная

200 г

Морковь средняя

1 шт

Луковица красная

1 шт

Зеленый горошек

3-4 ст л

Сметана

2 ст л

Майонез

2 ст л

Ингредиент

Количество

Говядина отварная

200 г

Морковь средняя

1 шт

Луковица красная

1 шт

Зеленый горошек

3-4 шт

Сметана

2 ст л

Майонез

2 ст л

Шаг 1

Соединим в салатнике говядину соломкой, тертую обжаренную морковь, горошек, порезанный соломкой лук помариновать минут 10 в лимонном соке или слабом уксусе

Шаг 2

Заправим соусом из сметаны и майонеза в равных пропорциях. Украсим и подаем

Обжаренную морковь можно заменить по-корейски, тогда лук лучше не мариновать. Используйте всегда зелень для украшения. И красиво, и полезно.