Форель под соусом из сметаны, кетчупа и горчицы, запеченная в фольге

Форель(стейки) 8 шт
Лимон 1 шт
Сметана, кетчуп, по 2 ст л
Зернистая горчица 1 ч л
Соль, перец, розмарин

Стейки уложим на фольгу, смазанную маслом. Посолим, поперчим, посыпаем розмарином.